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मनोरंजन

इस बार दुर्गा पूजा पर सेल्फी लेने पर मिल सकते हैं एक्साइटिंग गिफ्ट्स

पूजा पंडालों में जाकर सेल्फी तो सभी लेते हैं, लेकिन अगर आपको अपनी सेल्फी के लिये एक्साइटिंग गिफ्ट्स मिलें तो? जी हां, सिलीगुड़ी टाइम्स आपके लिये ये अवसर लेकर आया है। इसके लिये आपको ज्यादा मेहनत नही करनी पड़ेगी। इस बार सिलीगुड़ी के 19 पूजा पंडालों के आस-पास सिलीगुड़ी टाइम्स …

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महान नेत्र चिकित्सक पद्मश्री डॉ. गोविंदप्पा वेंकटस्वामी के 100वें जन्मदिन पर गूगल की सलामी

महान नेत्र चिकित्सक डॉ. गोविंदप्पा वेंकटस्वामी के जन्मदिन पर आज गूगल ने डूडल बनाकर उन्हें याद किया है। भारत के विख्यात नेत्र-सर्जन डॉ. गोविंदप्पा वेंकटस्वामी का जन्म तमिलनाडु के वडामलप्पुरम में 1 अक्टूबर 1918 को हुआ था। आज उनका 100वां जन्मदिन है। इस मौके पर ”Dr Govindappa Venkataswamy’s 100th Birthday” …

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20 वें जन्मदिन पर Google का शानदार डूडल

Google, जिसके बिना अब ज़िंदगी अधूरी सी लगती है। हम सबको जब भी कोई काम होता है या कुछ समझ में नहीं आता तो हम Google का सहारा लेते हैं। आज उसी दिग्गड सर्च इंजिन Google का 20वां जन्मदिन है। अपने 20वें बर्थडे पर Googleने खुद के लिए ही अपना …

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फ्रेंडशिप डे के रंग में रंगे सिलीगुड़ी के बाज़ार

फ्रेंडशिप डे को लेकर कार्ड और तोहफों से सिलीगुड़ी की दुकानें सज गई हैं। मौके के अनुसार छोटे-बड़े सभी आकार के तोहफों की बिक्री बढ़ी हुई है। इसके साथ ही फ्रेंडशिप बैंड की मांग भी ज़ोरों पर है। बीट्स, मेटल समेत अन्य कई सामग्रियों से सजे फ्रेंडशिप बैंड युवाओं द्वारा …

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मशहूर अदाकारा मीना कुमारी की आज 85वीं जयंती, गूगल ने दी श्रद्धांजली

बॉलीवुड की मशहूर अदाकारा मीना कुमारी की आज 85वीं जयंती है। इस मौके पर गूगल ने एक डूडल बनाकर मीना कुमारी को याद किया है। वह फिल्मी दुनिया में मीना कुमारी के नाम से पहचानी जाती हैं, लेकिन उनका असली नाम महजबीन बेगम था। उनका जन्म 1 अगस्त 1932 को …

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सती प्रथा का अंत करने वाले राजा राम मोहन राय को गूगल की सलामी

गूगल की ओर से आजन डूडल बनाकर महान समाज सुधारक राजा राम मोहन राय को उनकी 246वीं जयंती पर याद किया गया है। राजा राम मोहन राय देश में ‘आधुनिक भारत के निर्माता’ और ‘पुनर्जागरण काल के जनक’ के तौर पर पहचाने जाते हैं। राजा राम मोहन राय ने समाज …

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ब्रेड कटोरी चाट

रविवार की शाम परिवार के साथ बितानी हो या घर पर कोई मेहमान आ जाये, तो घर पर चाय के साथ कुछ न कुछ चटपटे से नाश्ते की इच्छा सबकी होती है। ऐसे में कोई आसान एवं लज़ीज़ रेसिपी बनाना हो तो ब्रेड कटोरी चाट एक काफी अच्छा विकल्प है। …

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बासुंदी

बासुंदी उत्तर भारतीय रबड़ी की तरह की एक डिश है, जो दूध को गाढ़ा कर इसमें सूखे मेवे, नटमेग पाउडर और केसर मिला कर बनाई जाती है। होली हो या दीपावली, दशहरा या नवरात्री, किसी भी त्यौहार पर इलायची की मनमोहक महक वाली बासुंदी हम बना कर मेहमानों को परोस …

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मलाई कुल्फी

दूध और सूखे मेवे से बनी मलाई कुल्फी का लाजबाव स्वाद छोटे बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है और गर्मी के दिनों में तो ठंडी कुल्फी खाना सभी पसंद करते हैं। आइये देखें इसे बनाने की विधि। मलाई कुल्फी बनाने हेतु आवश्यक सामग्रियां 1. फुल क्रीम …

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पनीर पसंदा

पनीर पसंदा एक बहुत ही जायकेदार पनीर की सब्जी है, जिसका स्वाद तथा ग्रेवी बनाने का तरीका थोड़ा अलग है। पनीर से बनी डिश खास मौकों पर जरूर सर्व की जाती हैं। इसका एक बेहद स्वादिष्ट उदाहरण है पनीर पसंदा। इसे आप पनीर कुल्चा या मटर पुलाव के साथ परोस …

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‘मैंगो खीर’

आम के सीजन में आम के साथ आम के व्यंजन भी लोगों द्वारा बेहद पसंद किये जाते हैं। मैंगो खीर Aam ki Kheer उनमें से एक है। मैंगो खीर बड़ों के साथ-साथ बच्चों को भी उतनी ही पसंद आती है। आम की खीर बनाने के लिये आवश्यक सामग्रियां- 1. पके …

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‘केसर पिस्ता श्रीखंड’

कोई त्योहार या फिर खुशी का मौके पर अगर आप कोई मजेदार एवं स्वादिष्ट रेसिपी बनाना चाहें, तो केसर पिस्ता श्रीखंड काफी अच्छा विकल्प है। दही, चीनी, इलाइची पाउडर और गुलाब जल डालकर आप स्वादिष्ट केसर पिस्ता श्रीखंड बना सकते हैं। अगर आप इसे केसर के अलावा गुलाब की पंखुडियों …

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डॉक्‍टरी की डिग्री लेने वालीं पहली भारतीय महिला आनंदीबाई जोशी को गूगल की सलामी

आज डॉक्‍टरी की डिग्री लेने वालीं पहली भारतीय महिला आनंदीबाई जोशी की 153वीं जयंती है। इस मौके पर गूगल ने डूडल बनाकर उन्हें श्रद्धांजली दी है। शादी के बाद उनका नाम आनंदी गोपाल जोशी पड़ा। डॉक्टर आनंदी गोपाल जोशी का जन्म एक मराठी परिवार में 31 मार्च, 1865 को कल्याण, …

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नहीं रहे ब्रह्मांड विज्ञानी स्टीफन हॉकिंग

ब्रह्मांड विज्ञानी स्टीफन हॉकिंग अब नहीं रहे। आज कैम्ब्रिज स्थित उनके आवास पर 76 वर्ष की उम्र में उनका निधन हो गया। ब्रिटिश वैज्ञानिक हॉकिंग के बच्चों लुसी, रॉबर्ट और टिम ने पत्रकारों को उक्त जानकारी दी। हॉकिंग एक महान वैज्ञानिक और अद्भुत व्यक्ति थे। जिनके कार्य और विरासत आने …

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गूगल की कोलंबियाई उपन्यासकार को श्रद्धांजली, डूडल में जादुई शहर मैकोंडो को दर्शाया

कोलंबियाई उपन्यासकार और नोबल पुरस्कार विजेता गैब्रियल गार्सिया मारक्वेज के 91वीं जयंती है। इसी कारण सर्च इंजन गूगल ने उनकी 91वीं जयंती पर खास डूडल बनाकर उन्हें याद किया। डूडल में जादुई शहर मैकोंडो को दशार्या गया है, जिसकी परिकल्पना उन्होंने अपनी मशहूर किताब ’अ हंड्रेड ईयर्स ऑफ सॉलिट्ययूड’ में …

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